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十 全 大 补秘方
发表日期:2007/2/2 13:53:00 出处:未知 作者:火山整理 发布人:gxlan88 已被访问 1572

 

1、补气食谱
    枸杞子30克,鸡蛋放清水中煮,蛋熟后取出去壳再煮,饮汤食蛋。可连服3~5天。

2、五味子、枸杞子、酸枣仁各等分。
    【功用】:宁心安神,健脑益智。
    【主治】:病后体虚,心烦不寐,多梦,头昏,记忆力减退。
    【制法】:取上药各6克,共置保温杯中,用沸水适量冲泡,盖闷15分钟,代茶频饮。每日1~2剂。
    【宜忌】:外感发热或泻痢者忌用。

3、补气食谱
    (1)、川断杜仲煲猪尾:川断15克,杜仲15克(布包),猪尾1-2具,去毛洗净。加水、姜、料酒、酱油,武火煮沸,文火炖至猪尾烂;加盐少许。食猪尾饮汤,一次服完。每周1次,连用l月。能补肾气而兴阳道,用于肾虚阳痿。
    (2)、当归牛尾汤:当归30克,牛尾1条,盐少许。将牛尾去毛洗净,切成小段,与当归同锅加水煮,后下调料,饮汤吃牛尾。用于肾虚阳痿。
    (3)、韭菜炒虾米:韭菜150克,鲜虾50克,炒熟佐膳或酒,每周2-3次,连食4周。用于命门火衰阳痿。
    (4)、附片炖狗肉:熟附片30克,生姜150克,狗肉1000克,葱蒜适量。先煎熬附片1小时,然后放入狗肉、生姜、葱蒜,一同下锅炖烂,可分多次服食。用于阳虚的阳痿。
    (5)、白胡椒煲猪肚:白胡椒15克打碎,放入洗净的猪肚内,留少许水分,用线扎口,慢火烫熟。调味后服食猪肚,每日中餐空腹食,分3-5天食毕。连用3-5具。适用于脾胃虚弱的阳痿。
    (6)、北芪杞子炖子鸽:北芪30克,柏子30克,子鸽1只。鸽子用水溺死,烫去毛及内脏,加水,三物同煮至鸽肉熟,调味食鸽肉、杞子,饮汤。每周2次,连服3周。适用于中气不足的阳痿。
    (7)、炖冬虫鸡:冬虫夏草5枚,母鸡1只,将鸡宰杀后去毛开膛取出杂物洗净,鸡同虫草放入锅内,加水炖1.5小时,待鸡肉烂熟时加盐和味精各少许调味,食肉饮汤。适用于阴虚精少的阳痿。
    (8)、冬虫夏草炖甲鱼:冬虫夏草10克,甲鱼1只(约500克重),红枣20克,料酒30克,盐、味精、葱、姜、蒜各适量,鸡汤1000克。先将宰好的甲鱼切成四块,放入锅内煮沸,捞出,割开四肢,剥去腿油,洗净。冬虫夏草洗净。红枣用开水浸泡。再将甲鱼放在汤碗中,上放冬虫夏草、红枣,加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和鸡汤,上蒸笼蒸2小时后取出,拣去葱、姜即成。吃肉饮汤,日服1次,连续4-5天服完。用于气明两亏之阳痿。
    (9)、龙眼山药粥:龙眼肉5枚,淮山药50克,粳米50克,早上煮粥吃。10天为一疗程,停5天后再食,一般用3个疗程。用于心脾两亏的阳痿。

  (10)、虾米煨羊肉:白羊肉250克(去脂膜,切成小块),虾仁25克,生姜5片,加水煮至肉熟,分3次服完。每周制作1次,连服4周,有温肾壮阳之功。适用于平素怕冷体质的阳痿。
   (11)、香附米炖猪尾:香附米20克,猪尾2具去毛洗净,加水同煮,沸后用文火炖至尾烂,弃香附米,加调味品调味,连汤服食,连续2-3次。有行气解郁,振奋阳道的作用。适用于情志因素造成的阳痿。
   其他如公鸡、泥鳅、鳝鱼、动物肾及生殖器等血肉有情之品,核桃仁、冬虫夏草、栗子等植物均有助阳作用,可因时、因地、因人选择使用。

4、食疗治早泄-杞子南枣煲鸡蛋
     原料:枸杞子15-30克,南枣6-8个,鸡蛋2个。
     制作与服法:枸杞子、南枣、鸡蛋同煮至鸡蛋熟,去蛋壳,入锅再煮片刻。吃蛋喝汤。
    功能:益气血、养肝肾、健脾胃、补虚劳,适用于老年性失眠。鸡蛋富含高质量蛋白及钙、磷物质,提供大脑必须的营养素。大枣为补气侍品,滋养血脉,强健脾胃,其所含维生素P为百果之冠。钙磷含量比一般果品多2-12倍,被称为“天然维生素丸”。补心脾,摄精气。适用于遗清、早泄、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠。
   维生素对维持血管正常功能有重要作用。枸杞子补肾生精,益血明目,乌发养颜,对头晕目眩有较好疗效,并具有防治高血脂、抗动脉粥样硬化作用,增加脑部供血及营养。
 
5、枸杞炖羊脑
  
    [原料] : 枸杞子30克、羊脑1具、葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。
    [做法]:  将羊脑洗净(注意不要碰破)放入器皿内,加水、盐、葱、姜、料酒,隔水炖熟,加入味精调味即
    [用法]:  佐餐食用,每日2次。
    [作用]:  补肝肾、益脑强身。适用于肝血虚所致的头痛头晕、眼涩眼花、癫痫等。
    [评注]:  此菜能补脑补1.补气药

6、常用的有补气作用的中药很多,这里只介绍以下几种。
    ①、人参这是最重要,最名贵的补气中药之一,味甘、微苦,性微温,功能大补元气,益智安神,为补益保健之佳品。
    研究证实,人参有促进人体细胞发育,增加细胞分裂次数的作用,而美国学者诲弗利克认为,人体细胞大约分裂50次就停止丁,细胞每次分裂一次需要2.4年,如果能达到分裂50次,就可以活到120岁,由于人参大补元气,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脉微弱,血压低的休克等症.此外,由于人参有补益强壮作用,可抗衰老,适用于久病体虚,心悸怔仲,自汗肢冷,气短,虚脱,心衰,神经衰弱等症。
    现代研究证实,人参含有多种皂甙和挥发油,多糖类,维生素BI、B2、C等成分;对神经系统有良好的调节作用,有促性激素样作用,还有强心作用;能降低血糖,增强造血机能,增强肾上腺皮质功能,提高机体对外界环境的适应能力,提高免疫功能。此外,人参还可促进蛋白质的合成,抑制高胆固醇血症的发生,对慢性病的康复有促进作用。
    若炖服,用量一般3--9克;炖时要用慢火煮沸1小时以上,以便把人参有效成分煎出,保证疗效。若吞服,将人参干燥后,研为细末,每次用量1—2克。若酒浸,将人参切碎,放人好米酒内浸泡,—般1个月后便可饮服,每次两2汤匙,1日2次。
    ③、西洋参西洋参又叫花旗参,主要产于美国和加拿大,移种于我国的叫种参,药用其根,为贵重药材,是清补保健之妙品,凡欲用人参而不耐人参之温者,皆可用之。
    西洋参味甘,微苦,功能补气养阴,清火生津,适用于肺虚劳嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等症证;以本品1—3克,水煎代茶饮,有润喉美声之效,戏曲、歌唱演员常饮,有益于嗓音保健;西洋参亦是体育保健之佳品,可供激烈活动后疲劳乏力,口于而渴,大汗出者服用。
    在使用时,可研为细末,每次服1—1.5克,温开水送下;亦可单独水煎,每剂1.5--3克;存放时要防腐,防虫蛀,可:干燥后密封保存,或放于阴凉干燥处保存。
本品忌用藜芦同用,虚寒者忌用。
    (4)、党参为橘梗科多年生草本植物党参的根,以山西的潞参参为优;含有菊糖,生物碱,皂甙,维生素B1、B2等成分,能兴奋中枢神经,使精神振奋,消除疲劳,亦可增加红细胞和血色素,并能增加免疫力;此外,对化学疗法及放射方法引起的血细胞降低也有升高作用。
    本品性平、味甘,功能补中益气,生津养血,常用于气虚不足的倦怠乏力,气短心悸,食少便溏,气津两伤的口渴;气血两虚的萎。黄,头晕等症,以及病后体弱,营养不良。
    若酒浸,将党参切碎,浸于1斤米酒或白酒中,1个月后服用,每次2--3汤匙,1日3次;
    若水煎,每次9---15克,内服。本品反藜芦,不宜同用。
    ⑤、太子参太子参为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根,又称孩儿参,是一味很好的清补之品,内含果糖,淀粉,皂甙,多种氨基酸,维生素等,有强壮作用,能提高机体的免疫功能。
    中医认为,其性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津,可用于脾气虚弱的食少,倦怠小儿清瘦;肺虚咳嗽,自汗心悸,津液不足的口渴,及病后气阴两亏等病症。
   每次用量:9—30克,要防霉,宜放置干燥通风处或干燥后密封存放。
   ⑥、白术白术为菊根多年生草本植物白术的根茎,以浙江出产的白术为最好,为健脾益气的主要药物;内含挥发油,油中主要成分为苍术醇和苍术酮,含有维生素A类物质,有保护肝脏,降低血糖,增强体力等作用;能促进胃肠液分泌,有增强消化功能的作用,有明显而持久的利尿作用及升高血细胞效应。
    中医认为,其性温,味甘、苦,功能补气健脾,燥湿利水,止汗安胎,可用于脾气虚弱的食少便溏,倦怠少气、自汗;脾虚运化失司,水湿停留的痰饮,水肿;妊娠脾虚气弱,胎气不安,足肿等症。
    用量:5—15克,凡阴虚内热,津液亏耗,舌苔光剥,唇燥口干者不宜使用。
    ⑦、甘草甘草为豆科多年生草本植物甘草的根及根茎,以质坚实而重,皮细而紧有柚沟,断面黄白色,粉多、味甜,嚼之纤维少者为佳;内含甘草甜素、甘草素、异甘草素、甘草甙、异甘草甙等,动物实验证明甘草素具有肾上腺皮质激素样作用和抗炎、抗变态反应作用;此外,尚具有镇咳,镇痛,抗惊厥作用。
    中医认为,其性平,味甘,功能补脾和中,缓急止痛,润肺止咳,解毒,调和诸药,适用于脾胃虚弱,脘腹疼痛,咳嗽,心悸,疮疡肿毒,中毒等症。
用量:1.5-9克,不宜与大戟,芫花,甘遂,海藻同用。

 

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